Eric Groszyk, bývalý investiční bankéř, sklízí na parkovišti v Brooklynu úrodu z přepravního kontejneru o rozloze 320 metrů čtverečních. Je jedním z deseti farmářů, které si společnost Square Roots vybrala pro celoroční pěstování místní zeleně bez GMO. Každý týden vyprodukuje společnost Square Roots přibližně 500 kilogramů zeleniny pro několik stovek zákazníků. Eric osobně dodává každý týden svým 45 zákazníkům 20 kilogramů zeleniny. Jejich odezva určuje, které plodiny bude pěstovat.